Главным аспектом при принятии решения создания дизайна кафе, бара является отличие дизайна предложенного от  дизайна конкурента. Чтобы привлечь посетителей, бар должен содержать какую-либо изюминку, что конкретное, особенное, национальное.

Возникает сразу вопрос, а как найти эту изюминку, что же после исторический перепитий прошлого века утеряно безвозвратно. Это могут быть исторические документы, рецепты, фотографии. Если выбор останавливается на фотографии, то такое решение может помочь в создании атмосферы бара. С помощью современных компьютерных технологий можно пофантазировать над вписыванием бутылок с коньяком, виски, водки в снимки тех времен. Стены являются самым большим пространством в баре. Чтобы показать стиль и направление выбранного дизайнерского решения, главным акцентом могут стать стены, на которые спроецированы увеличенные монохромные широкоформатные фотографии.

Барная стойка - это воплощение всего натурального и экологически чистого, где предложены бальзамы,  коньяки, в состав которых входят настойки из трав, цветков, пряностей. Барную  стойку можно оформить старинными вещами. Большую роль играет в баре освещение . 

При создании дизайна ресторанов можно пофантазировать над созданием и отражением разных культур – китайской, европейской, индийской. Главный атрибут ресторанов - это создание ресторанов высокого уровня обслуживания  с предложенной высококачественной пищей.        

подробнее о дизайне ресторанов...